DELÍCIA DE COCO

Ingredientes:
* 1 lata de leite condensado
* 3 ovos
* 1 vidro de leite de coco
* 1/2 copo de leite
* 200 gramas de coco ralado
* 2 colheres (sopa) de queijo parmesão
* 3 colheres (sopa) de açucar
* 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por aproximadamente 5 minutos. Coloque em um refratário untado e leve ao forno até dourar.

MOLHO A BOLONHESA

Ingredientes:
* 400 gramas de carnei moida (patinho)
* 1 cebola picada
* 125 ml de vinho tinto
* 2 tomates (sem pele e sem semente)
* 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
* 300 ml de caldo de carne (dissolver 1/2 cubo de caldo de carne)
* 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
* 50 gramas de bacon picado
* 2 folhas de manjericão
* sal e pimenta

Modo de preparo:
Aqueça o azeite em uma panela,  coloque a cebola e mexa até dourar, acrescente a carne e o bacon e cozinhe em fogo alto mexendo até secar. Coloque os tomates, o extrato de tomate, o manjericão e o molho de carne.
Deixe cozinhar uns 5 minutos e depois acrescente o vinho, abaixe o fogo e deixe cozinhar até reduzir (mais ou menos 20 minutos).
Mexa de tempos e tempos até obter uma consistência cremosa.

* para tirar a pele do tomate, faça um corte em x em um dos lados do tomate. Coloque em água quente e deixe por 2 minutos. Depois coloque na agua fria que a pele sairá facilmente.

Torta Quebra Galho

Sabe aquelas horas que você quer comer algo diferente mas não quer ter trabalho? Essa torta é a receita perfeita....
Ingredientes da massa:
2 xícaras de leite
2 ovos
1/2 xícara de óleo
1 pitada de sal
12 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio: atum, presunto, frango ou chester.
* Opcional: tomate, queijo mussarela e orégano para colocar em cima do recheio escolhido

Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador por 5 minutos. Colocar a metade da massa em um refratário, colocar o recheio desejado, depois fatias de queijo e por cima fatias de queijo mussarela. Cobrir com o resto da massa. Assar em forno a 180° por aproximadamente 30 minutos ou até que a torta esteja dourada.

Sobremesa com banana

Oi,
Pra começar com o pé direito essa semana vou ensinar uma receita de sobremesa super simples mas muito gostosa... vale a pena experimentar!
Ingredientes:
6 bananas cortadas ao meio
1 caixa de creme de leite
açucar o quanto necessário

Frite bem as bananas em óleo quente (deixe bem fritinha)
Coloque em uma travessa.
Enquanto as bananas esfriam, coloque em uma tigela, o creme de leite e o açucar (eu coloco 2 colheres) e mexa bem, se quiser mais doce basta acrescentar mais açucar.
Regue as bananas com o creme e tente não comer tudo sozinha!!!